Investigadores de la UPS en el V Congreso Iberoamericano de Productos Naturales

Investigadores de la UPS en el V Congreso Iberoamericano de Productos Naturales

 

Los profesores investigadores Ing. Tatiana Mosquera, M.Sc y Paco Noriega, Ph.D, pertenecientes al Grupo de Investigación y Desarrollo en Ciencias Aplicadas a los Recursos Biológicos de la UPS, participaron como expositores en el V Congreso Iberoamericano de Productos Naturales, realizado en la ciudad de Bogotá del 25 al 29 de abril de 2016.

Mosquera presentó el trabajo titulado «Evaluación (in vitro) de la actividad antifúngica del Marco (Ambrosia arborescens) y matico (Aristeguietia glutinosa) sobre hongos patógenos causantes de la dermatomicosis», mientras que el profesor Noriega expuso la investigación «Evaluación del potencial antioxidante de seis aceites esenciales provenientes de especies medicinales de los andes ecuatorianos».

Sus trabajos se relacionan con la temática de valoración de los recursos medicinales usados por los pueblos indígenas y mestizos en el Ecuador con la finalidad de confirmar dichas prácticas mediante la investigación y proyectar estas sustancias naturales como potenciales fuentes sustentables de desarrollo para estas poblaciones. Esta investigación se viene ejecutando en la UPS desde el año 2000.

En el evento participaron 400 delegaciones provenientes de Colombia, Brasil, Cuba, España, Argentina, Venezuela y México, entre otros y convocó a los más renombrados investigadores latinoamericanos en el campo de los productos naturales.

 

 

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Cambio climático y gestión ambiental del bosque de Aguarongo

 

La ponencia «Adaptation to climate change and environmental management historical soil of Aguarongo forest – Ecuador», (Adaptación al cambio climático y suelo histórico de gestión ambiental del bosque de Aguarongo–Ecuador) fue disertado por el catedrático Fredi Portilla, en el Primer Congreso Anual de Cambio Climático en el Ecuador realizado en la Universidad Politécnica Península de Santa Elena, del 14 al 16 de abril del 2016. 

El evento, al cual participó Portilla, miembro del Grupo de Investigación en Biotecnología y Ambiente INBIAM  de la Sede Cuenca, fue el primero en su género en el Ecuador, y recogió importantes proyectos de investigación en la lucha contra el cambio climático.
 
El artículo del Dr. Portilla, presenta los resultados de estudios realizados en el Bosque Protector Aguarongo, bajo la modalidad de proyectos de investigación y vinculación con la sociedad. El mencionado artículo presenta la situación histórica del manejo del bosque Aguarongo, las prácticas de cultivos ancestrales de los sectores colindantes, el crecimiento de la frontera agrícola, el avance de áreas de pastoreo en detrimento del bosque natural, y las medidas alternativas de un plan de manejo sostenible para bosques naturales que deben ser tomados en cuenta por los GADs parroquiales y cantonales copropietarios del bosque.
 
El Congreso tuvo la responsabilidad organizativa de la Red de Cambio Climático del Ecuador RECC, constituida por 19 universidades del Ecuador y 5 institutos públicos, de la cual la UPS es miembro fundador. Además contó con el aval académico de las Universidades: ESPE, UPS, EPN, San Francisco, UPSE, y con el auspicio del INOCAR y Ministerio del Medio Ambiente MAE.

 

 

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Estudiantes de Biotecnología conocen normas propiedad intelectual y obtención vegetal

 

 

La carrera de Ingeniería en Biotecnología de los Recursos Naturales de la Sede Quito, en conjunto con el Instituto Ecuatoriano de Propiedad Intelectual (IEPI) y a través de la  Dirección Nacional de Obtenciones Vegetales y Conocimientos Tradicionales, organizó el taller «Propiedad intelectual y obtenciones vegetales», el 19 de abril en el Auditorio Leonidas Proaño del campus El Girón.

La finalidad de este evento fue compartir con los estudiantes información sobre el sistema de propiedad intelectual enfocada a la protección de las variedades vegetales mediante el derecho del obtentor. El taller fue dirigido por Wilson Usiña, Paola Llumiquinga y Paulina Mosquera, representantes del IEPI y organizado por los profesores Rosita Espinoza y Janss Beltrán de la UPS.

Los principales temas abordados fueron el sistema de propiedad intelectual, la gestión del derecho del obtentor, pilar de desarrollo agrícola nacional, las herramientas del uso del derecho del obtentor, entre otros. El taller buscó incentivar que los estudiantes conozcan y usen estas herramientas de propiedad intelectual cuando desarrollen productos innovadores en el área de la biotecnología.

 

 

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UPS entrega resultados del proyecto Pesillo – Imbabura sobre consumo del agua

 

El 8 de abril, en la casa comunal de Cuaraburo de Otavalo, docentes de la Universidad Politécnica Salesiana socializaron y entregaron los resultados del proyecto de investigación «Disponibilidad y calidad de agua de consumo humano bajo la gestión social del Consejo de Juntas del Proyecto Pesillo – Imbabura», a los dirigentes, operadores y usuarios del agua de los cantones de Pedro Moncayo, Otavalo, Antonio Ante e Ibarra, pertenecientes a 11 regionales y 104 juntas.

El proyecto es desarrollado por el Grupo de Investigación GRICAM y la instancia de vinculación con la sociedad del Centro de Apoyo Cayambe. Asistieron al evento, el vicerrector de la Sede Quito, Antropólogo José Juncosa, el profesor Ronnie Lizano, Coordinador del GRICAM y la Dra. Narcisa Requelme, directora del Centro de Investigación de la Leche.

Los resultados ayudarán los dirigentes y usuarios a tomar decisiones encaminadas hacia una gestión eficiente del agua. El proyecto detalla la situación de las juntas en los ámbitos tecnológico, social, económico y ambiental; se identifican también las fortalezas y debilidades en la gestión del agua en las comunidades.  

A través del Laboratorio de Sistemas de información Geográfica se identificaron y georeferenciaron los sistemas de agua y se entregaron estos mapas a las juntas. Con esta información, el siguiente paso es actuar sobre las mismas y tomar las mejores decisiones que ayuden a mejorar su gestión. 

La UPS, con el apoyo al Consorcio de Juntas, iniciará en breve un programa de capacitación en agua de consumo humano dirigido a esta población e emprenderá nuevas investigaciones sobre esta línea.

 

 

 

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Empoderando el asociacionismo y el intercambio de saberes para alcanzar nuevos retos

 

La variedad y las diferencias culturales fueron el centro del «2° Evento de Intercambio de Saberes», organizado por la UPS y en colaboración con la Organización Internacional Partners Worldwide, con el objetivo de generar un real intercambio de saberes, dirigido al respeto mutuo, al aprecio y al conocimiento que genera progreso.

El evento, que se propuso crear un vínculo entre la investigación de las plantas medicinales y su aplicación en el campo de la fito-terapia y fito-cosmética,  es parte del proyecto de investigación y vinculación con la sociedad «Plantas del Bosque Protector Aguarongo y elaboración de fito-preparados», de la docente investigadora de la carrera de Ingeniera Ambiental Noemi Bottasso. Como explica Jazmín Cazón, co-coordinadora del proyecto, el evento busca abrir posibilidades de micro-emprendimiento para aquellos grupos de personas más vulnerables. Fue así que se generaron sesiones de capacitación e intercambio de conocimientos entre investigadores científicos, profesionales, personas de la medicina ancestral y en situación de vulnerabilidad, en un ambiente sinérgico entre las diferentes partes, fomentando el asociacionismo y estimulando el cambio y desarrollo social.

A lo largo de las jornadas se contó con la participación de 40 mujeres de diferentes pueblos y nacionalidades de Esmeraldas, Azuay y Cañar, organizadas en 4 diferentes asociaciones: la Asociación de Mujeres Mi Bello Producto, la Asociación de productores Mushuk Yuyay, el Colectivo de productoras agroecológicas Tierra Floreciente y la Corporación Política de Mujeres de Azuay.

El día sábado 19 se llevaron a cabo actividades enfocadas al empoderamiento de micro-emprendimientos, con la colaboración de la carrera de Administración de Empresas y la Organización Cuenca Partners. 

El día domingo 20, con la participación de algunos estudiantes de la carrera de Ingeniería en Biotecnologías de los Recursos Naturales, se enfocó la capacitación en la elaboración de productos naturales medicinales y cosméticos, cuales lociones corporales, cremas faciales, geles de manos y aceites esenciales, englobando un taller de empoderamiento y reflexión llevado por Jazmín Cazón, fundamental para generar conciencia sobre las herramientas grupales que cada colectivo lleva consigo. 

El día lunes 21 de marzo se dedicó a la celebración del Paukar Raimy, festividad andina del florecimiento, en colaboración con el Distrito 1 del Ministerio de Salud Pública, en particular Mama Delfa, encargada de medicina ancestral, y el Doctor Milton Capón, psicólogo clínico del Área de Promoción de la Salud. Con la celebración del ritual de sanación se clausuró el evento siguiendo con un paseo por el Museo Arqueológico del Pumapungo, donde se encuentran las ruinas Incas rodeadas por las huertas de especies medicinales y alimentarias típicas del ecosistema andino. 

La socialización del proyecto es apoyada por la carrera de Comunicación Social, la cual está trabajando en la realización de un documental sobre todo el proceso de investigación/acción.
La variedad y las diferencias culturales que se pudieron apreciar y compartir con las participantes fueron determinantes para generar un real intercambio de saberes, dirigido al respeto mutuo, al aprecio y al conocimiento que genera progreso. 

 

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«La investigación en la cosmética natural»: aprovechamiento sostenible de recursos naturales

 

El 28 de enero, en el Auditorio Monseñor Cándido Rada del campus El Girón (Sede Quito) se presentó el libro «La investigación en la cosmética natural», de la profesora investigadora Tatiana Mosquera Tayupanta, docente de la carrera de Ingeniería de Biotecnología de los Recursos Naturales y directora del Centro de Investigación y Valoración de la Biodiversidad (CIVABI).

El libro recoge estudios desarrollados a partir de la tecnología aplicada a los recursos naturales para su aprovechamiento de manera sostenible en las diferentes ramas de la industria farmacéutica, alimenticia o cosmética. Su objetivo es también fomentar el conocimiento y uso de materiales vegetales del país incorporando saberes ancestrales.

La mesa directiva estuvo conformada por el Dr. Hernán Hermosa, coordinador de publicaciones de la Editorial Abya Yala – UPS, en representación del Vicerrector de sede, José Juncosa, Ing. Diana Calero, M.Sc, directora de la carrera de Biotecnología de los RR.NN., Ing, Tatiana Mosquera, M.Sc., Dr. Paco Noriega, docente de la carrera, Dra. María Fernanda León, directora ejecutiva de la empresa Procosméticos y Tamara Bustos, estudiante.

En el saludo de bienvenida, Hermosa recalcó que «la investigación es una práctica que marca la identidad en la UPS, y articula a todos los actores». Los comentaristas del libro fueron María Fernanda León y Paco Noriega. 

León resaltó que el libro es un paso relevante para futuras investigaciones en Ecuador sobre cosméticos naturales, mientras que Noriega contextualizó la obra y destacó dos puntos centrales: el aprovechamiento del potencial que tiene Ecuador en plantas medicinales y la posibilidad de que en el país se desarrollen productos cosméticos a través de metodologías sencillas que den pautas para la elaboración de cosméticos naturales. El evento concluyó con la entrega del libro a los asistentes y el brindis estuvo a cargo de la autora y de profesor Patricio Velasco, M.Sc.

El libro fue presentado también en la Sede Cuenca (21 de enero) con la presentación de Gabriela Rodas, quien manifestó como el libro reúne la experiencia personal de la autora y que en cada página proporciona una información útil y de gran importancia para quienes están inmersos en esta área del conocimiento. «El texto incentiva el estudio del área cosmética natural que está en auge debido a la conciencia ecológica creada por los compradores y por los profesionales encargados de elaborar nuevos productos. Sobre esta base, se levantarán múltiples ideas para continuar las investigaciones en este fascínate campo», finaliza Rodas.
 
La autora Tatiana Mosquera en su discurso señaló, que el libro pretende motivar la curiosidad del personal técnico que se encuentra enfrentando retos de investigación y desarrollo en el campo de la cosmética natural. Manifestó que las investigaciones se realizaron en los laboratorios de la UPS, como los ensayos de los ingredientes naturales considerados como activos en estos cosméticos.
 
El trabajo plasmado en el libro también pretende que exista una articulación entre la academia y la industria ya que la Universidad necesita investigar y la industria necesita de estas investigaciones. «La unión de estas dos necesidades podrá generar un aprovechamiento mutuo en busca de un fin común que seguro a todos los mueve hacer grande a este hermoso y mega diverso país Ecuador», afirma Mosquera.
 
Juan Pablo Salgado, vicerrector de Investigación de la UPS, destacó, el esfuerzo de la docente Tatiana Mosquera para realizar, primero la investigación y luego plasmarla en un libro que recoge conocimiento y que seguramente será de mucha utilidad para los estudiantes de pre y postgrado. Invitó a los estudiantes y docentes a investigar, motivándoles a sucesivamente las escriban y publiquen.   

 

 

 

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Sede Cuenca implementa proyecto de Agricultura Urbana

 

La Universidad Politécnica Salesiana sede Cuenca, a través de la carrera de Ingeniería Ambiental puso en marcha un proyecto de Agricultura Urbana que propone utilizar espacios del campus universitario para sembrar y preservar el cultivo de hortalizas, conservando la estética de los jardines que tiene la entidad salesiana. La actividad realizada por los estudiantes de la Carrera de Ingeniería Ambiental, quienes con la dirección del catedrático Fredi Portilla sembraron las diferentes especies de hortalizas en el espacio designado y que desde ahora en adelante se conocerá con el nombre de Tarcisio Battochio, en homenaje al coadjutor salesiano que se distinguió como un hortelano práctico de muchísima experiencia.
 
El objetivo de este proyecto, que nació por una iniciativa del Rector de la UPS, Padre Javier Herrán Gómez, es practicar la agricultura urbana mediante la siembra de hortalizas y aprovechar su producción para medir, analizar y evaluar el nivel de contaminación del ambiente, especialmente los efectos de la contaminación producida por los vehículos de transporte. También, con este proyecto se promueve la producción de hortalizas como recurso alternativo a la economía popular, además de contribuir a diversificar el entorno visual de la UPS Cuenca a través de la construcción de un jardín hortícola mixto para el estudio y sobre todo para la recreación de la comunidad académica. 
 
La iniciativa contribuirá al desarrollo y progreso del área de Biotecnología Ambiental, asimismo servirá para el apoyo de planes de mitigación ambiental, la conservación de los recursos naturales y permitirá implementar tecnologías agroambientales en la utilización y manejo del suelo urbano.

 

 

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